Hành phi

1 post / 0 new
Hành phi

Chẳng hiểu đêm qua mình mần ăn đạt chi tiêu đến như xế lào, mà sáng sớm hôm nay Bà Đại-Uý nhà đã tí-tởn chạy ra đầu ngõ mua về một dĩa bánh ướt to đùng làm điểm tâm ăn sáng. Ấy là miệt trỏng của em kêu đây là bánh ướt, còn vùng ngoải của anh chị thường gọi là bánh cuốn đấy ạ.

Dưng mà bánh ướt Cái Dzồn thì ăn chỉ tàm tạm thế thôi (cho đỡ "hôi" ấy mà) vì bánh "bị" tráng sẵn bằng máy công-nghiệp thay vì tráng tay, nên không được mỏng cho lắm, ăn chả mấy ngon như bên nhà.

Cứ mỗi lần ăn bánh ướt là Bà Đại-Uý lại trịnh-trọng mang ra lọ hành phi thoạt nào được vợ chồng anh bạn Nguyễn Đức Chính ngoài Nam-Định cho hồi cả hơn năm trước. Tuy là đã cả năm nay, nhưng hành phi này vẫn còn thơm phưng-phức và không có chút mùi dầu nào cả. Bà Đại-Uý nhà cứ khen nức-nở.

Cũng như, hai chúng em cứ nhắc hoài đến món ăn bánh cuốn làng Kêng được vợ chồng bạn Chính khao hôm ấy. Ôi chao, sao mà ngon đến thế nhở. Nhiều khi ngồi nghĩ đến món ăn này mà thấy thèm chèm-chẹp.

 Một lần nữa, hai chúng em xin cảm ơn anh chị Chính nhiều ạ. Tình thân.

http://tintucnamdinh.vn/mon-ngon-nam-dinh-banh-cuon-lang-kenh/

Đánh giá: 
0
Chưa ai đánh giá
Cập nhật lần cuối: 13/08/2017 - 05:28

"Trạm Giao-Lưu" Xóm Cổ:
http://www.xomco.vn/dien-dan/xom-xe-xua-va-nay/tram-giao-luu-than-moi-an...
*
"Saigon, Chợ-Lớn Rong Chơi,
Benly Lên Xuống, Đã Đời Du-Côn"

Mọi chi tiết vui lòng liên hệ: 08. 62 94 96 77
Email: admin@watermaxx.vn